信州安曇野の大王わさび農場でわさび三昧

安曇野は、松本城がある松本市の近くにありとても水がキレイな地域で、大王わさび農場の小川でボート乗りしている場面をテレビで放送しているのをよく見ます。ワタクシもテレビを見て行こうと思い至った次第です。

 

大王わさび農場は老若男女楽しめるスポットで、名前通りのわさび農場です。100年の歴史があり農場内は広く小川が流れさわびが広がっています。今回訪れた時期が６月で雨が降り、ボート乗りが中止になってしまい残念でした。夏場は涼しくて気持ち良さそうで、都心の暑さから解放されると思います。再度夏場に大王わさび農場へ訪れ清々し（きよきよしい）気分になりたい！海外からの観光客も訪れていて、日本のわさび農場を外国人も堪能しています。

大王わさび農場内には、そば蔵、レストラン、売店がありわさび三昧の食が味わえます。今回そば蔵のそばセットを注文しました。信州そば、信州サーモン、わさびの葉が入ったそばセットで、特にわさびの葉は珍しく大王わさび農場でしか味わえない一品でした。

ノンアルコールのわさびビールとわさび昆布

信州の旅は、安曇野へ！